窄屏宽表不再横向滚动：改成一屏一行的「字段名 + 值」

移动端有 7 张表要横滑 300+px 才看得全，滑着还对不上表头（地点库 8 列、统计 3 张、专题详情、
首页天气、后台数据集表与数据说明、专题管理、报告页 2 张）。给这些表加 tb-stack：
窄屏隐藏 thead、每行一屏一块、每格「字段名 + 值」竖排，值多行时用悬挂缩进。

- 字段名取自 td 的 data-label（首格是这行主角，故意不带标签；操作格给「操作」）——
  这样改列顺序也不会串标签，比把名字写进 CSS 的 nth-child 稳。
- 表格结构、链接、表单、按钮一律没动（只是隐藏 thead + 改 display），桌面与平板仍是原表。
- 断点只用 @media (max-width:620px)：试过容器查询（能顺手治掉「宽屏里 g2 窄卡片也要横滑」），
  但实测会把 /stats 三个卡片撑高 1300px，太臃肿，不划算。

实测：390/620 十张表需横滑全部为 0、每行每格都有标签；621/700/1440 的横滑量与改动前一致
（桌面零变化）；128 个链接/按钮滚动到可见后逐个点测均可点中，无裁切；全站审计 390 站长/访客 +
320 + 1440 溢出全 0、0 JS 报错，小触控与小字数与改动前逐页一致（320 下露外元素 /places 277→2、
/stats 114→12、/admin 46→4，剩下的都是有意的横滑容器）。

新增回归 internal/web/tb_stack_test.go：渲染 7 个页面、逐行核对「每个非首格都有 data-label」
且「格子数 == 表头列数」（变异验证过：去掉一个标签立刻 FAIL）。

internal/web/templates/admin/index.html

@@ -108,7 +108,7 @@
     <div class="card-sub">同一时刻只有一份数据处于「展示中」状态，主页与地图读取的就是它</div>
     {{if .Datasets}}
     <div class="tw">
-      <table class="tb">
+      <table class="tb tb-stack">
         <thead>
           <tr><th>文件</th><th>导入时间</th><th class="num">到访</th><th class="num">地点</th><th>数据跨度</th><th>状态</th><th></th></tr>
         </thead>
@@ -116,18 +116,18 @@
           {{range .Datasets}}
           <tr>
             <td><span class="mono">{{trunc .Name 34}}</span></td>
-            <td class="muted">{{dt .UploadedAt}}</td>
-            <td class="num">{{num .Visits}}</td>
-            <td class="num">{{num .Places}}</td>
-            <td class="muted">{{if .First}}{{d .First}} ~ {{d .Last}}{{else}}—{{end}}</td>
-            <td>
+            <td class="muted" data-label="导入时间">{{dt .UploadedAt}}</td>
+            <td class="num" data-label="到访">{{num .Visits}}</td>
+            <td class="num" data-label="地点">{{num .Places}}</td>
+            <td class="muted" data-label="数据跨度">{{if .First}}{{d .First}} ~ {{d .Last}}{{else}}—{{end}}</td>
+            <td data-label="状态">
               {{if and $.Dataset (eq $.Dataset.ID .ID)}}
                 <span class="tag">展示中</span>
               {{else}}
                 <span class="muted">未启用</span>
               {{end}}
             </td>
-            <td style="white-space:nowrap">
+            <td data-label="操作" style="white-space:nowrap">
               {{if not (and $.Dataset (eq $.Dataset.ID .ID))}}
               <form method="post" action="/admin/datasets/{{.ID}}/activate" style="display:inline">
                 <button class="btn sm" type="submit">启用</button>
@@ -152,15 +152,15 @@
     <h2>数据说明</h2>
     <div class="card-sub">从备份中读取并转换的字段</div>
     <div class="tw">
-      <table class="tb">
+      <table class="tb tb-stack">
         <thead><tr><th>来源表</th><th>内容</th><th>用途</th></tr></thead>
         <tbody>
-          <tr><td class="mono">ZVISIT</td><td>到访记录（到达 / 离开时间、类型、地点、备注、标签）</td><td>时间线、统计、地图</td></tr>
-          <tr><td class="mono">ZLOCATION</td><td>地点（名称、经纬度、城市、省份、POI 分类）</td><td>地图打点、地点库</td></tr>
-          <tr><td class="mono">ZACTIVITY</td><td>自定义类型（颜色、图标、是否家 / 工作）</td><td>类型分布</td></tr>
-          <tr><td class="mono">ZMOVEMENT</td><td>位移段（交通方式、起止时间）</td><td>出行方式统计</td></tr>
-          <tr><td class="mono">ZTAG</td><td>自定义标签及分组</td><td>标签筛选</td></tr>
-          <tr><td class="mono">ZHOURLYWEATHER</td><td>逐小时天气（气温、天气现象、湿度）</td><td>天气足迹</td></tr>
+          <tr><td class="mono">ZVISIT</td><td data-label="内容">到访记录（到达 / 离开时间、类型、地点、备注、标签）</td><td data-label="用途">时间线、统计、地图</td></tr>
+          <tr><td class="mono">ZLOCATION</td><td data-label="内容">地点（名称、经纬度、城市、省份、POI 分类）</td><td data-label="用途">地图打点、地点库</td></tr>
+          <tr><td class="mono">ZACTIVITY</td><td data-label="内容">自定义类型（颜色、图标、是否家 / 工作）</td><td data-label="用途">类型分布</td></tr>
+          <tr><td class="mono">ZMOVEMENT</td><td data-label="内容">位移段（交通方式、起止时间）</td><td data-label="用途">出行方式统计</td></tr>
+          <tr><td class="mono">ZTAG</td><td data-label="内容">自定义标签及分组</td><td data-label="用途">标签筛选</td></tr>
+          <tr><td class="mono">ZHOURLYWEATHER</td><td data-label="内容">逐小时天气（气温、天气现象、湿度）</td><td data-label="用途">天气足迹</td></tr>
         </tbody>
       </table>
     </div>

internal/web/templates/admin/topics.html

@@ -50,23 +50,23 @@
     <div class="card-sub">共 {{len .Topics}} 个；「对访客」一列是展示开关，关掉的专题只有你自己能预览</div>
     {{if .Topics}}
     <div class="tw">
-      <table class="tb">
+      <table class="tb tb-stack">
         <thead><tr><th>标题</th><th>时间范围</th><th class="num">地点</th><th class="num">到访</th><th>区域</th><th>对访客</th><th></th></tr></thead>
         <tbody>
         {{range .Topics}}
           <tr>
             <td><a href="/topics/{{.ID}}" target="_blank">{{.Title}}</a>{{if .Subtitle}} <span class="muted">· {{.Subtitle}}</span>{{end}}</td>
-            <td class="muted mono">{{.RangeLabel}}</td>
-            <td class="num">{{num .PlaceCount}}</td>
-            <td class="num">{{num .VisitCount}}</td>
-            <td class="muted">{{if .HasArea}}{{printf "%.1f" .RadiusKm}} km 内{{else}}不限{{end}}</td>
-            <td>
+            <td class="muted mono" data-label="时间范围">{{.RangeLabel}}</td>
+            <td class="num" data-label="地点">{{num .PlaceCount}}</td>
+            <td class="num" data-label="到访">{{num .VisitCount}}</td>
+            <td class="muted" data-label="区域">{{if .HasArea}}{{printf "%.1f" .RadiusKm}} km 内{{else}}不限{{end}}</td>
+            <td data-label="对访客">
               <form method="post" action="/admin/topics/toggle" style="display:inline">
                 <input type="hidden" name="id" value="{{.ID}}">
                 <button class="btn sm {{if .Enabled}}primary{{end}}" type="submit">{{if .Enabled}}展示中{{else}}已隐藏{{end}}</button>
               </form>
             </td>
-            <td style="white-space:nowrap">
+            <td data-label="操作" style="white-space:nowrap">
               <a class="btn sm" href="/admin/topics?edit={{.ID}}">编辑</a>
               <form method="post" action="/admin/topics/delete" style="display:inline"
                     onsubmit="return confirm('删除专题「{{.Title}}」？地点数据不受影响。')">